Barbecue à Gaz et Charbon TWIN GRILL

Développé à partir de l'expérience de cuisiniers chevronnés, le T:WIN GRILL by CHEF CENTRE donne naissance à un nouveau monde de grillades : avec plus de possibilités, plus de plaisir, plus de joie.

Grâce aux deux sources de chaleur, le gaz et le charbon, vous pouvez tout faire, du "à la minute", qui consiste à saisir brièvement les grillades, au véritable barbecue à feu doux. T:WIN GRILL by CHEF CENTRE est le nouveau barbecue unique au design classique et élégant pour les plats les plus fins et pour toutes les occasions.

Barbecue à gaz

Grâce au réglage individuel des flammes, vous pouvez à tout moment adapter la température exactement à l'aliment à griller, que ce soit pour une cuisson directe ou indirecte. Les brûleurs recouverts évitent les feux de graisse et répartissent la chaleur de manière optimale.

Barbecue au charbon

Le barbecue à charbon est équipé d'un réglage en hauteur - mais ce n'est pas l'aliment à griller qui est soulevé ou abaissé, mais le panier à charbon. Grâce à cela et au curseur d'aération, vous pouvez parfaitement adapter l'action de la chaleur aux aliments à griller. Comme alternative raffinée au charbon de bois, il y a les briquettes Coco Premium en coque de noix de coco.

Grille de maintien au chaud/gril

La grille chromée est idéale pour maintenir les plats et la vaisselle au chaud ou pour faire des gratins. Pour les gratins, les brûleurs à gaz sont allumés à la puissance maximale et le couvercle du gril reste fermé pour que l'effet de la chaleur soit élevé par le haut. Vous pouvez ainsi préparer des gratins de toutes sortes ou des desserts créatifs en peu de temps.


Données techniques

• Matériau : acier
• Dimensions : H 110 cm x L 120 cm (87.5 cm sans tablette latérale) x P 60 cm
• Hauteur de travail : 85 cm
• Poids : 43 kg
• 2 brûleurs en acier inoxydable
• Puissance 6.2 KWh
• Consommation de gaz : 420 g/h
• Prémonté à plus de 95 % !

Équipement

• 1 grille à gratin chromée de maintien au chaud
• 4 grilles de cuisson en fonte
• 2 surfaces de cuisson de 33x42 cm chacune
• 1 tablette latérale, rabattable
• 1 tiroir de récupération des graisses
• 1 tiroir de récupération du charbon de bois